Our set menu
Served in the evenings and on weekends
Our offer
- Starter, main course and dessert - €39Disponible à tous les services
- Entrée/Plat ou Plat Dessert - 30,00 €Uniquement les midis en semaine, hors jours fériés
Starters
- Home-made foie gras from Pountoun Farm - Recipe 19935 surcharge
- Homemade stuffed zucchinisRed pepper sauce
- Gateau de légumes confits & poêlée de girollesCrème de courgettes
- Carpaccio de melons de MérindolGelée au porto & langoustine marinée
Dishes
- Mediterranean sea bass fillet grilled over an open fireCreamy risotto with parmesan & bottarga
- Grilled veal tenderloin, potatoes and seasonal vegetables5 surcharge
- Cocotte d'épaule d'agneau confiteMijotée 12 heures & légumes confits
- Suprême de volaille farci aux champignonsJus corsé à la truffe d’été & polenta crémeuse
- Risotto de gambasJus aux herbes & crustacés
Desserts
- Dessert à la carte, ice cream or sorbet
- Cheese3€ supplement