Closed exceptionally (Vacation) From October 12 to October 29
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Livres & Gastronomie - Autour de la Méditerranée

🍽️ Livres & Gastronomie à Mérindol : La Méditerranée par le Chef Sébastien FELIX À l’occasion du Salon Livres et Gastronomie, l'association Mérindol Culture accueille le Chef Sébastien FELIX, aux commandes du Restaurant La Terrasse des Cigales pour un diner autour de la Méditerranée. Pour cet événement, le Chef vous propose un voyage culinaire

Entrée

  • Gateau de crustacés

    Coulis de favouilles & poêlée de champignons

Plat

  • Filet de daurade Méditerranée

    Écrasé de pommes de terre douces à l'huile d'olive de Mérindol & Soupe de roche, crouton et rouille

Dessert

  • La pavlova de Magali